Cardápio - Quiosque Faria Lima
Para Pestiscar
Charcutaria Artesanal
R$34,90 / 100g
Da Salumeria Mayer: Copa, Lonza, Salame de cordeiro, sopressa vicentina. Gran Nero: Presunto Cru. Terrine de carnes, Peito de Pato defumado.
Queijos Artesanais Brasileiros
R$24,90 / 100g
- Burrata de Búfala Almeida Prado
- Mussarela de Búfala Almeida Prado
- Boursin Condimentado Capril do Bosque
- Queijo Reino 8 meses
- Camembert Serra das Antas
- Lua Cheia Serra das Antas
- Gorgonzola maturato
- Tulha Fazenda Atalaia Gold no World Cheese - 12 meses de Maturação
- Queijo Alvorada Fazenda Atalaia - 90 dias de maturação
Entradas e Aperitivos
Trio de Bruschettas
R$39,00
Três deliciosas bruschettas ao forno nos sabores: tomate cereja, azeite saborizado de alho e queijo da casa (Tulha fazenda Atalaia); compota de cogumelos pulverizado com queijo da casa e, queijo boursin (queijo de cabra) cremoso com geleia de damasco ou pimenta e mix de nuts.
Tábua de mini empanadas
R$65,00
Tábua com 10 mini empanadas. Consulte os sabores do dia!
Brie ao Forno
R$99,00
Brie envolto de massa philo (folheada) assado. Acompanha geleia de damasco e nuts.
Tábua de Queijos e Charcutaria
R$130,00
Deliciosa seleção de frios e embutidos brasileiros para harmonizar com nossos vinhos. Brie brasileiro 3 meses, tulha 12 meses, boursin condimentado, gorgonzola, salame, presunto cru e copa. Acompanha geleia de pimenta e pão italiano.
Burrata à moda Casa Vitis
R$89,90
Burrata fresca, tomate cereja in natura, pão italiano, Presunto Parma, Rúcula, molhos: pesto de manjericão, redução de aceto balsâmico e azeite de pesto
Tábua Petit Queijos Brasileiros
R$50,00
5 queijos selecionados da semana, acompanhados de geléia artesanal.
Tábua Petit Charcutaria Brasileira
R$70,00
5 embutidos selecionados da semana, acompanhados de geléia artesanal.
Menu de Massas
Massas Artesanais
Nossas massas são frescas e feitas de maneira artesanal, acompanhadas de molho branco, rosso (vermelho) ou rosé e torradas.
- Nhoque de Mandioquinha - R$ 29,90
- Agnolloti de Mussarela de Búfala e Manjericão - R$ 39,90
- Cappellone de Ossobuco com Raspas de Laranja - R$ 48,00
- Ravióli de Queijo Brie com Espinafre – R$49,90
- Ravióli de Ricota, espinafre, manjericão e nozes carameladas – R$39,90
- Ravióli de Carne de panela – R$29,90
Pizza de fermentação natural
R$39,90
Consulte os sabores disponíveis.
Trio de cogumelos
4 queijos
Parma e Rúcula
Caprese
Vinhos da Casa
Vinho em Taça individual (75ml)
R$25,00
Seleção de 3 opções entre espumante, branco e rosé para apreciar individualmente. Os rótulos também variam de acordo com o dia e/ou semana.
Garrafa
Sob Consulta
Seleção mais que especial de diversos rótulos brasileiros de diversas regiões. Tinto, branco, rosé e espumantes que você pode escolher em nossa casa e apreciar na mesa. Mudamos nossa seleção de rótulos trimestralmente para expor novos produtores, safras e sabores com o intuito de ampliar e destacar cada vez mais a potencialidade dos vinhos brasileiros!
Bebidas não alcoólicas
Água com ou sem gás 310ml – R$ 6,00
Sucos orgânicos (tangerina ou uva) – R$ 14,00