Ancellotta Gran Reserva Tinto Seco 2012 | FIN

R$ 150,00

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Gran Reserva Ancellotta 2012, medalha de Ouro em 2016 no Festival São Paulo de Vinhos. O Fin Ancellota é um daqueles vinhos que surpreende. De aroma complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas e negras terminando em café e chocolate, tem sabor intenso, equilibrado e potente. Com acidez e estrutura elevados este vinho das regiões jesuíticas do RS, deixa impossível ficar só na primeira garrafa.



País de Origem Brasil
Vinhedos Campanha Gaúcha e Serra Gaúcha, RS
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 16 meses em barricas de carvalho francês
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Visual intenso e profundo, com coloração púrpura e reflexos violáceos.
Olfato O aroma é complexo e elegante, com notas de frutas vermelhas e negras, como o morango, a ameixa preta, o mirtilo e a jabuticaba; notas de geleia; bastante especiarias, como o café, o chocolate, a baunilha, o cassis e a canela; notas de tabaco e amadeirado
Paladar Na boca é intenso, equilibrado e potente, com acidez e estrutura elevados. Volumoso e com taninos de ótima qualidade, com notas frutadas de framboesa, além de nozes e amêndoas. Retrogosto lembrando café, com persistência longa.
Temperatura Ideal 16ºC
Harmonização Ideal para acompanhar carnes grelhadas e ricas em gorduras, pois intensifica seu sabor e torna seus taninos mais agradáveis. Sobretudo combina,  perfeitamente com carnes vermelhas, cortes de cordeiro e carnes exóticas de sabor acentuados. Todos em pratos muito bem elaborados.

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 20 × 10 × 36 cm
Uva

Ancellota

Tipo

Tintos

Região

Missões Jesuíticas

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