Colheitas Shiraz | Amitie

R$ 111,00

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Colheitas Shiraz da vinicola Amitie é um vinho que expressa a melhor versão do Shiraz de Minas Gerais. A linha COLHEITAS expressa cada uma destas estação com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita. A Colheita de Inverno iniciada nos anos 2000 acontece em regiões de climas subtropical e tropical de altitude em vinhedos superiores a 1.000m, como a da Serra da Mantiqueira. A colheita acontece uma vez ao ano, nos meses de inverno, de junho a agosto, sendo realizada com a técnica da dupla poda. Este vinho que expressa a melhor versão do Shiraz de Minas Gerais.

ISBN: CAS098 Categorias: , , Tags: , ,


País de Origem Brasil
Vinhedos Serra da Mantiqueira – Minas gerais
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês.
Corpo Médio
Volume 750 ml
Visual Um vinho de coloração vermelho rubi intenso.
Olfato Apresenta aromas de frutas vermelhas maduras como amora e framboesa, além notas de chocolate e pimenta negra.
Paladar Vinho intenso, com taninos aveludados e acidez equilibrada com passagem por barricas de Carvalho.
Temperatura Ideal 16º a 18ºC
Harmonização Carnes vermelhas, carnes com molhos, massas.
Região Minas Gerais

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 20 × 10 × 36 cm
Tipo

Tintos

Uva

Shiraz – Syrah

Harmonização

Carne de Javali, Carnes com legumes, Carnes vermelhas e de caça, Chocolate meio amargo, Churrasco, Cortes nobres de carne vermelha, hamburguer, Massas com molho, Queijo gorgonzola, Queijo provolone

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