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Cultura Insolito Corte III Tannat – Marselan – Merlot | Tenuta Foppa & Ambrosi
R$ 250,00
Um vinho que não pode faltar na adega brasileira, o Insolito é um blend complexo e que encanta à todos. A vinicola Tenuta Foppa & Ambrosi amadureceu durante 15 meses esse vinho encorpado e linda coloração rubi exaltando seus aromas de frutas vermelhas, negras e especiarias. De taninos agradáveis, acidez equilibrada e retrogosto que revela a boa integração da madeira com a fruta, recebemos um efeito de plenitude e equilíbrio prolongado na boca.
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Cotiporã, Guaporé e Pinheiro Machado, RS |
Assemblage | 40% Cabernet Sauvignon 2019 // 25% Tannat 2018 // 24% Marselan 2019 // 11% Merlot 2019 |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 15 meses com aduelas de Carvalho Francês e Americano |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Coloração rubi de média intensidade, com reflexos granada. |
Olfato | Aromas complexos que remetem a frutas negras e vermelhas maduras, chocolate amargo, baunilha, couro, tabaco, amêndoas, café em grão, compota de figos. |
Paladar | A interação do seu volume de boca, com seus taninos, acidez e retrogosto que revela a boa integração da madeira com a fruta causam um efeito de plenitude e equilíbrio, revelando seu potencial de guarda, sua complexidade aromática e é extremamente convidativo à mais uma taça, acompanhada de um saboroso prato. |
Temperatura Ideal | 16 a 18°C |
Harmonização | Cortes nobres de carne vermelha, massas com molhos condimentados, risotos à base de queijos marcantes, molho madeira, azeite de oliva de perfil picante e manteiga, além de charcutaria e embutidos maturados. |
Região | Serra Gaúcha |
Informação adicional
Peso | 2 kg |
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Dimensões | 27 × 17 × 37 cm |
Tipo | Tintos |
Uva | Assemblage, Cabernet Sauvignon, Marselan, Merlot, Tannat |
Harmonização | Carne de Porco, Carnes vermelhas grelhadas, Charcutaria, Cortes de Cordeiro, Cortes nobres de carne vermelha, File ao molho madeira, Files, Massas com molhos condimentados, Queijo parmesao, Queijo provolone, Queijo roquefort, Queijos duros, Risoto bastante condimentado |