DEGUSTAÇÃO LUIZ ARGENTA

A partir de R$ 189,00

TERROIR DO BRASIL DEGUSTAÇÃO LUIZ ARGENTA

25 de setembro | 19h30
RÓTULOS: – Sauvignon Blanc L.A. Cave (100ml) – Riesling L.A. Jovem (garrafa 750ml) – Cabernet Franc L.A. Clássico (100ml) – Corte L.A. Cave – Marsellan, Ancellota e Merlot (100ml) – Brinde: 3 queijos harmonizados

R$ 189,00 para sócios do Clube Vitis

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Description

Sauvignon Blanc LA Cave 2017

Este vinho 100% Sauvignon Blanc maturou em carvalho francês por 24 meses, sua colheita é manual das uvas supermaduras, é considerado um vinho de microvinificação (elaboração de apenas 600 garrafas);

Vinho Complexo e com ótimo volume e persistência, apresenta aromas de frutas tropicais em calda, baunilha e notas de tostado com uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados.

Harmonização: Carnes vermelhas leves, massas com molhos vermelhos picantes e queijos de media maturação.

Riesling LA Jovem

Um Riesling maturado por 8 meses e mantido 24 horas no processo de crio-maceração a 5 graus por 24 horas.

Tem grande frescor e fineza com belo volume na boca. Seu armoa é de flores com toques frutados. Apresenta uma bela cor amarela palido.

Harmonização: Harmoniza com massas de molhos não emcorpados, risotos e peixes.

Cabernet Franc LA Clássico 2015

Este vinho 100% Cabernet Franc matura em carvalho francês por 6 meses e depois na cave em garrafa por mais 6 meses. Sua fermentação malolática diminui o teor de acidez nos vinhos.

Vinho estruturado de ótimo volume em boca. Possui taninos maduros e marcantes. Os aromas percebidos no olfato podem ser facilmente identificados no retro gosto, são frutas vermelhas, pimenta preta, baunilha e ameixa preta. A cor é vermelha granada intensa.

Harmonização: Carnes vermelhas leves, massas com molhos vermelhos picantes e queijos de media maturação.

Corte Cave LA 2012

Composição de Castas: 60% Merlot, 30% Marcelan e 10% Ancelota, De maturação em barricas de carvalho francês por 12 meses e mais 12 meses em garrafa na cave com temperatura e umidade controladas. Crio maceração por 72 horas a 10°C  e fermentação por aproximadamente 20 dias com temperatura controlada a 26°C

Vinho com boa estrutura e volume em boca. Um vinho macio e de retrogosto que lembram os aromas frutados e frescos como de menta, pimenta preta ou especiarias. Tem cor vermelho rubi intensa.

Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas ou pratos com molhos intensos e picantes.

 

Additional information

Peso 6 kg
Dimensões 37 × 37 × 27 cm
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