Espumante Assinatura Extra Brut 2016 | Rio Sol
R$ 280,00
O Espumante Assinatura Extra Brut 2016 da vinicola Rio Sol, foi eleito o melhor espumante alcançando 91 pontos e Medalha de ouro na grande prova de vinhos do Brasil Elaborado pelo método Charmat longo, ele passou 15 meses de autólise e depois mais 3 meses na cave após o engarrafamento, o que conferiu sua complexidade e boa estrutura, agradável frescor, complexidade e intensa expressão aromática, resultado de corte singular composto por 50% Arinto e o restante Viognier e Touriga Nacional vinificada em branco.
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País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Vale do São Francisco – BA |
Tipo | Espumante Extra Brut |
Corpo | Médio |
Método | Charmat longo |
Visual | Apresenta coloração amarelo dourado, muito límpido, com perlage fina e persistente; |
Olfato | Aromas de frutado com muito frescor, frutas tropicais como peras maduras e abacaxi, nuances florais e de notas amanteigadas; |
Paladar | Delicado e equilibrado,, com alta acidez com médio corpo e gosto persistente. |
Temperatura Ideal | 8 e 10ºC |
Harmonização | Entradas, saladas, carnes brancas grelhadas e queijos leves. |
Região | Vale do São Francisco |
Informação adicional
Peso | 2 kg |
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Dimensões | 20 × 10 × 36 cm |
Harmonização | Carnes brancas grelhadas, Queijo Brie, Queijo camembert, Saladas e entradas |
Uva | Arinto, Touriga Nacional, Viognier |
Tipo | Espumantes |
Região | Vale do São Francisco |
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