Espumante Blanc de Blancs | Cave Antiga

R$ 85,00

loja: CasaVitis

Em estoque (pode ser encomendado)

O espumante Blanc de Blanc é elaborado com a variedade Chardonnay, a rainha das uvas brancas. A variedade, cultivada nos vinhedos da Família Taffarel, em Cotiporã – RS, pela Cave Antiga foi cuidadosamente selecionada para expressão máxima do Terroir nesse espumante.



País de Origem Brasil
Vinhedos Cotiporã, RS
Método Sem classificacao
Classe Espumante
Classificação Brut
Amadurecimento 24 meses em autólise
Volume 750 ml
Visual De coloração amarelo palha com leve nuance dourado, a perlage surge com borbulhas pequenas, delicadas, abundantes e persistentes.
Olfato Seus aromas, de ótima intensidade, remetem à frutas de polpa branca, como pera, maçã, e notas cítricas sutis. Devido ao processo de maturação do espumante em contato com as leveduras durante 24 meses, surgem notas de manteiga, amêndoas e torrefação.
Paladar Em boca se apresenta com cremosidade e untuosidade, com um perfeito equilíbrio entre o açúcar e a acidez, com volume e persistência. Demonstrando todo o seu esplendor em um retrogosto que lembram frutas maduras.
Temperatura Ideal 6 a 8ºC
Harmonização Harmoniza com entradas, queijos, peixes e frutos do mar, risotos, massas e fiambres.
Região Serra Gaúcha

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 20 × 10 × 36 cm
Tipo

Espumantes

Uva

Chardonnay

Harmonização

Camarão grelhado, Ceviche de frutos do mar, Lulas à dorê, Peixes e frutos do mar, Saladas e entradas, Sobremesas

Região

Serra Gaúcha

No more offers for this product!

Menu

Espumante Blanc de Blancs | Cave Antiga

R$ 85,00

Comprar