Fausto Tannat | Pizzato
R$ 69,00
Esse maravilhoso Tannat da vinicola Pizzato, é indiscritível. Excelente vinho de guarda, que surpreende agora na primeira degustação, como daqui à um ou até 5 anos. De coloração rubi escuro, aroma frutado, delicado e defumado, tem taninos equilibrados, assim se apresenta fresco e persistente na boca. Seu retro-olfato lembra muito amoras, mirtilos e outras especiarias. A lista de premiações é grande com muitas medalhas, como: Ouro na Grande Prova de Vinhos Brasileiros 2018, 16,5 Pontos Purple Pages by Jancis Robinson (em 2018), e 89 pontos em vários painéis de especialistas e revistas pelo Brasil e no Exterior.
País de Origem | Brasil |
Vinhedos | Dois Lajeados – RS |
Classe | Fino |
Classificação | Seco |
Amadurecimento | 9 meses em barricas de carvalho francês |
Corpo | Médio |
Volume | 750 ml |
Visual | Vermelho rubi para escuro, tons violáceos. |
Olfato | Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro. |
Paladar | Apresenta taninos finos, é equilibrado, fresco e persistente; corpo médio. No retrogosto, amoras, especiarias e tabaco. Boa persistência e sensação de frescor. |
Temperatura Ideal | 15 a 17ºC |
Harmonização | Caças em geral, cordeiro, costela gaúcha, churrasco, feijoadas, cassoulet, carnes gordas, queijos fortes em geral como parmesão e grana panado. |
Região | Serra Gaúcha |
Informação adicional
Peso | 2 kg |
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Dimensões | 20 × 10 × 36 cm |
Harmonização | Carnes vermelhas e de caça, Churrasco, Cortes de Cordeiro, Cortes nobres de carne vermelha, Costela assada, Lasanha com molhos vermelhos, Pizza de Parma, Pizza Napolitana, Pizza Peperonni, Queijo Grana Padano, Queijo parmesao |
Uva | Tannat |
Tipo | Tintos |