Fausto Tannat | Pizzato
R$ 69,00
Esse maravilhoso Tannat da vinicola Pizzato, é indiscritível. Excelente vinho de guarda, que surpreende agora na primeira degustação, como daqui à um ou até 5 anos. De coloração rubi escuro, aroma frutado, delicado e defumado, tem taninos equilibrados, assim se apresenta fresco e persistente na boca. Seu retro-olfato lembra muito amoras, mirtilos e outras especiarias. A lista de premiações é grande com muitas medalhas, como: Ouro na Grande Prova de Vinhos Brasileiros 2018, 16,5 Pontos Purple Pages by Jancis Robinson (em 2018), e 89 pontos em vários painéis de especialistas e revistas pelo Brasil e no Exterior.
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Dois Lajeados – RS |
| Classe | Fino |
| Classificação | Seco |
| Amadurecimento | 9 meses em barricas de carvalho francês |
| Corpo | Médio |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Vermelho rubi para escuro, tons violáceos. |
| Olfato | Aromas de amoras silvestres e frutas escuras em geral, mentolado, terroso, especiarias, defumado e leve couro. |
| Paladar | Apresenta taninos finos, é equilibrado, fresco e persistente; corpo médio. No retrogosto, amoras, especiarias e tabaco. Boa persistência e sensação de frescor. |
| Temperatura Ideal | 15 a 17ºC |
| Harmonização | Caças em geral, cordeiro, costela gaúcha, churrasco, feijoadas, cassoulet, carnes gordas, queijos fortes em geral como parmesão e grana panado. |
| Região | Serra Gaúcha |
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 10 × 36 cm |
| Harmonização | Carnes vermelhas e de caça, Churrasco, Cortes de Cordeiro, Cortes nobres de carne vermelha, Costela assada, Lasanha com molhos vermelhos, Pizza de Parma, Pizza Napolitana, Pizza Peperonni, Queijo Grana Padano, Queijo parmesão |
| Uva | Tannat |
| Tipo | Tintos |
| Região | Serra Gaúcha |
