DEGUSTAÇÃO LÍDIO CARRARO

A partir de R$ 219,00

TERROIR DO BRASIL DEGUSTAÇÃO LÍDIO CARRARO

18 de setembro | 19h30 com Juliano Carraro 
RÓTULOS:
– Gran Vindima Merlot 2011 (100ml) – Singular 2011 Teroldego (100ml) – Agnus Malbec 2018 (100ml) – Dádivas Chardonnay 2018 (100ml) – Brinde: 3 queijos harmonizados

R$ 219,00 para sócios do Clube Vitis

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Description

Grande Vindima Merlot 2011

É revelação do Merlot brasileiro. Variedade 100% Merlot com aromas de fruta madura intensa, especiarias, ameixa seca, couro, cacau e toque de menta. Encorpado, taninos consistentes e maduros e excelente equilíbrio em boca.

Intenso, revelando fruta madura, groselha, amora, goiaba, abrindo para especiarias, ameixa seca, couro, terra, cacau e toque de menta.
Harmonização: Harmoniza com pratos complexos e robustos, como carne de caça, churrasco, massas e risotos com molhos mais condimentados e queijos mais maturados.

Singular Teroldego 2011

Este Malbec 100% Teroldego é intenso na sua coloração e aromas. Notas de frutas negras maduras, especiarias e aromas terrosos. Na boca é encorpado, persistente, taninos firmes e maduros.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Encruzilhada do sul

Brilhante e intenso vermelho rubi com reflexos violáceos. Lágrimas preguiçosas, marcando sua concentração e consistência.
Harmonização: Massas, risotos, carnes grelhadas e carne de caça. Sensação de vivacidade e densidade em todo o paladar. Seus taninos maduros fornecem uma persistência agradável no retrogosto. Um vinho de impacto e personalidade marcante.

Angus Malbec 2018

Este Malbec 100% surpreende pela intensidade aromática de frutas maduras e um toque floral de violeta.
ORIGEM: Serra Gaúcha – Encruzilhada do sul

Intenso, maduro e frutado. Notas de frutas pretas como ameixa, amora e mirtilo e um toque floral, típico desta uva no terroir da Serra do Sudeste. Paladar cativante e vigoroso. Ótimo volume de boca e agradável frescor. Taninos macios, retrogosto frutado, longo e saboroso.
Harmonização: Churrasco e carnes vermelhas em geral, grelhados e massas com acompanhamento a base de cogumelos e queijos de média à longa maturação.

Dádivas Pinot Noir 2018

Este vinho 100% Pinot Noir apresenta uma cor rubi translúcida, característica desta uva. ORIGEM: Serra Gaúcha – Encruzilhada do sul

Este vinho reflete a tipicidade e delicadeza desta casta, aroma elegante e complexo, frutas vermelhas maduras bem definidas como cereja, morango, framboesa, amora preta e notas florais de violetas e rosas, além de um toque de pimenta preta.
Harmonização: Massas, risotos, aves e grelhados. Harmonioso, elegante, equilibrado, com taninos maduros revelando um agradável retrogosto frutado e levemente picante.

Additional information

Peso 6 kg
Dimensões 37 × 27 × 14 cm
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