Single Vineyard Syrah | Miolo
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R$ 79,00
Este tinto é elaborado com uvas de um único e específico vinhedo, justificando o nome Single Vineyard no rótulo. Esse exemplar traz a expressão da Syrah cultivada no quente terroir do Vale do São Francisco. É uma ótima oportunidade para conhecer o potencial dessa região brasileira.
| País de Origem | Brasil | |||
| Vinhedos | Vale do São Francisco / BA | |||
| Classe | Fino | |||
| Classificação | Seco | |||
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho | |||
| Potencial de Guarda | 5 anos | |||
| Volume | 750 ml | |||
| Visual | Coloração violácea profunda. | |||
| Olfato | Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta. | |||
| Paladar | Boca redonda com tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca. | |||
| Temperatura Ideal | 16 a 18°C | |||
| Harmonização | Ideal com carnes de churrasco como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal. Também ideal para outros partes de carnes assadas e pratos regionais como carne de sol, carne de bode do nordeste, o barreado ou também a famosa feijoada carioca. | |||
| Região | Vale do São Francisco / BA |
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 10 × 36 cm |
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