Single Vineyard Syrah | Miolo

R$ 79,00

loja: CasaVitis

Disponível por encomenda

Este tinto é elaborado com uvas de um único e específico vinhedo, justificando o nome Single Vineyard no rótulo. Esse exemplar traz a expressão da Syrah cultivada no quente terroir do Vale do São Francisco. É uma ótima oportunidade para conhecer o potencial dessa região brasileira.

ISBN: CAS156 Categorias: , , Tag:


País de Origem Brasil
Vinhedos Vale do São Francisco / BA
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho
Potencial de Guarda 5 anos
Volume 750 ml
Visual Coloração violácea profunda.
Olfato Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta.
Paladar Boca redonda com tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca.
Temperatura Ideal 16 a 18°C
Harmonização Ideal com carnes de churrasco como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal. Também ideal para outros partes de carnes assadas e pratos regionais como carne de sol, carne de bode do nordeste, o barreado ou também a famosa feijoada carioca.
Região Vale do São Francisco / BA

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 20 × 10 × 36 cm
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