Torii Cabernet Sauvignon | Hiragami

R$ 85,00

loja: CasaVitis

Disponível por encomenda

Excelente vinho de altitude da Vinícola Hiragami com passagem de 18 meses em barricas de carvalho francês. A Hiragami tem como característica a produção de vinhos finos de excelência, cuidadosamente elaborados, primando pela qualidade desde a produção das uvas, seleção dos cachos e elaboração final dos vinhos. Tem início agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca, características provenientes do terroir dos Campos de Altitude de São Joaquim em Santa Catarina.

ISBN: CAS207 Categorias: , , Tag:


País de Origem Brasil
Vinhedos Serra Catarinense
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Coloração vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos e algumas nuances púrpuras.
Olfato Aroma de boa intensidade, com um primeiro ataque fresco de ervas, frutas frescas, mescladas com aromas de amoras, ameixas, e algo de especiarias harmonizadas com o carvalho.
Paladar Bom corpo, início agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca. Acidez agradável que dá sustentação ao estágio em barrica.
Temperatura Ideal 18 a 20°C
Barrica de Carvalho 18 meses em barril de carvalho francês.
Harmonização Carnes como cordeiro, avestruz e gado, além de massas com base de molhos madeira ou molhos intensos, queijos de média maturação.
Região Planalto Catarinense

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 20 × 10 × 36 cm
Tipo

Tintos

Uva

Cabernet Sauvignon

Harmonização

Carnes vermelhas e de caça, Churrasco, Cortes de Avestruz, Cortes de Cordeiro, File ao molho madeira, hamburguer, Queijo Cheddar, Queijo meia-cura

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