Viticcio Brut Rose Espumante | Tenuta Foppa & Ambrosi
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R$ 85,00
Viticcio Brut Rose Espumante da Tenuta Foppa & Ambrosi é um premier cuvée, para grandes comemorações, mas também que surprende em uma degustação em familia. elaborado pelo método Martinotti-charmat, a linha valoriza ainda mais a elegância e a fineza de cada brinde. O Brut Rosé é um corte de uvas Merlot, Moscato Bianco e Chardonnay. Harmoniza comidas japonesa e indiana, saladas marcantes, carpaccio e pratos com frutos do mar ou aves.
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| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Garibaldi, Bento Gonçalves e Pinto Bandeira, RS |
| Assemblage | Assemblage Merlot, Moscato Bianco e Chardonnay |
| Método | Martinoti – Charmat curto |
| Potencial de guarda | 03 anos |
| Prensagem | Prensagem direta e clarificação do mosto para preservação de aromas limpos e delicados. |
| Fermentação | Conduzida a baixas temperaturas de 14 a 18°C |
| Volume | 750 ml |
| Visual | Coloração rosa com reflexos avermelhados por de sol. |
| Olfato | Aromas primários de frutas e frutas tropicias. Lembra muito as frutas vermelhas como a cereja e framboesa. |
| Paladar | Paladar cremoso que encanta no primeiro gole, é volumoso e elegante. Acompanha frescor com retrogosto e aromas até o final da taça. |
| Temperatura Ideal | 4 a 8°C |
| Harmonização | Harmoniza comidas japonesa e indiana, saladas marcantes, carpaccio e pratos com frutos do mar ou aves. |
| Região | Serra Gaúcha |
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 10 × 36 cm |
| Tipo | Espumantes |
| Uva | Assemblage, Chardonnay, Merlot, Moscato Branco |
| Harmonização | Carpaccio, Comida Indiana, Frango pouco condimentado, Ostras, Peixes e frutos do mar, Saladas e entradas, Sashimi, Sushi |
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