Vinho DNA99 da vinicola Pizzato, passou a ser referência para o potencial do varietal merlot no Vale dos Vinhedos/Serra Gaúcha. Esse casta, a merlot, é considerada a uva que apresenta os melhores resultados para vinhos finos na Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos. A PIZZATO, ano após ano vem aperfeiçoando a produção deste vinho que a cada edição impressiona e porque não, emociona à todos que o experimentam.  Sua cor vermelho rubi intenso,, e na degustação sendo encorpado, de boa persistência e equilíbrio, com retrogosto prolongado com traços de especiarias. Passagem por barris de carvalho francês de média a baixa tostagem de primeiro uso, específico para amadurecimento de merlots. Amadurecimento posterior ao engarrafamento em caves a 16°C.