Casa Vitis

Acompanhe cada mês os vinhos que separamos para você

Novembro 2020

Clube Descolado – 02 vinhos

Clube Entendido – 04 vinhos

Clube Enófilo – 06 vinhos

01 Amitie Pinot Noir com Marcador de taça, 01 Peccatto Bianco 2020, 01 Amitié vinho Rosé com Marcador de taça, 01 Vinho Licoroso tipo Porto Vinícola Fin, 01 Espumante Luiz Argenta Rosé e 01 Lidio Carraro Faces Rosé⠀

Outubro 2020

Clube Descolado – 02 vinhos

Clube Entendido – 04 vinhos

Clube Enófilo – 06 vinhos

01 Gazzaro Chardonnay (melhor chardonnay do mundo, premio em portugal) + 01 Merlot Rosé Vinicola Aurora + 01 Gazzaro Tannat + 01 Espumante Brut Rosé Parole + 01 Sauvignon Blanc Vinicola Fin e 01 Valmarino Vinho Rose

Setembro 2020

Clube Descolado – 02 vinhos

Clube Entendido – 04 vinhos

Clube Enófilo – 06 vinhos

01 Red Ruthier (vinho da Kombi) + 01 Agnus Lidio Carraro Malbec safra 2018 (vinho Premium que está em pré venda no site e em lançamento para nosso clube) + 01 Sangiovese Valmarino + 01 Espumante Moscatel Vinicola Fin + 01 Espumante Brut Amitié
e 01 Syrah Miolo Vale do São Franciso 2018

Agosto 2020

Clube Descolado – 02 vinhos

Clube Entendido – 04 vinhos

Clube Enófilo – 06 vinhos

02 Parole Petit Verdot Vinícola Don Affonso 2017 + 02 Vin Bueno Moments + 01 Parole Tannat Vinicola Don Affonso 2015 e 01 Aurora Chardonnay Pinto Bandeira

Julho 2020

Clube Descolado – 02 vinhos

Clube Entendido – 04 vinhos

Clube Enófilo – 06 vinhos

01 Espumante Tinto Valmarino + 01 Valmarino Sangiovese + 02 Miolo Syrah SingleVineyards + 01 Amitié Brut e 01 amitié moscatel rosé

Enólogo de novembro – Juciane Casa Grande

Juciane Casagrande é a nossa enóloga do mês em Novembro. Com vasta experiência na área, Juciane já atua no mercado de vinhos desde 1998 e é responsável pela marca Amitié, até então conhecida por seus espumantes premium com destaque no Decanter World Wine Awards 2019 e Wines of Brazil Awards 2019. Frente aos desafios de 2020, Juciane lançou uma nova linha de vinhos leves da Amitié: Blanc, Rosé e Red, produzidos na Serra Gaúcha.

Enólogo de outubro – Flávio Ângelo Zílio

Flávio Ângelo Zílio é nosso enólogo do mês. Com larga experiência na área, Flávio é enólogo desde 1988 e gerencia a área técnica da Vinícola Aurora, onde atua há 20 anos. Ele se especializou e visitou países como o Chile e aprofundou conhecimentos na Argentina, Itália, Portugal, França e Espanha.

Flávio Ângelo Zílio é nosso enólogo do mês. Com larga experiência na área, Flávio é enólogo desde 1988 e gerencia a área técnica da Vinícola Aurora, onde atua há 20 anos. Ele se especializou e visitou países como o Chile e aprofundou conhecimentos na Argentina, Itália, Portugal, França e Espanha.

Enólogo de setembro – Júlio César Gostisa

Júlio César Gostisa representa nosso enólogo do mês. Ele é um dos responsáveis pelo vinhedo Routhier & Darricarrère, criado em 2002, dando continuidade ao trabalho desta família que, há muitas gerações, se dedica ao cultivo de uvas e produção de vinhos na Argélia, na França, no Uruguai, nos Estados Unidos e no Brasil.

O projeto foi iniciado por Pierre e Jean Daniel Darricarrère, quando, juntamente com a plantação de frutas cítricas, plantaram cinco hectares de videiras de Cabernet Sauvignon e Chardonnay em Rosário do Sul. O sócio e parceiro comercial há 30 anos, o canadense Michel Routhier, se somou a proposta citrícola e ao perceber o potencial vitivinícola da Campanha Gaúcha, decidiu ir mais longe na sua paixão pelo vinho e acompanhar a família Darricarrère neste projeto.

Enólogo de agosto – André Gasperin

Neto do fundador da Vinícola, Affonso Gasperin, André, que é natural de Caxias do Sul, traz consigo a vocação e a paixão pela vitivinicultura no sangue. Além de se dedicar à Vinícola da Família Don Affonso, o jovem enólogo já acumula em seu currículo várias experiências profissionais, ambas em instituições de ensino, entidades, laboratórios, centros de pesquisa e outros, todos voltados para o setor vitivinícola.

Hoje, a denominada Vitivinícola Don Affonso, valoriza a tradição e as raízes da família Gasperin, produzindo com qualidade, excelência e amor pela terra. Os produtos premiados da Vitivinícola Don Affonso resultam de um trabalho dedicado, cuidadoso e de constante aperfeiçoamento do enólogo.

Enólogo de julho – Marco Antônio Salton

Marco Antônio Salton, enólogo da multipremiada Vinícola Valmarino, de Pinto Bandeira produz vinhos e espumantes em barricas de carvalho, mantendo a tradição de imigrantes italianos, e do patriarca da familia, Antonio Domênico Salton. A Valmarino aposta em variedades não tão usuais no âmbito brasileiro tais como Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Sangiovese.

A Valmarino é uma vinícola familiar fundada em 1997 por Orval Salton, quando este decidiu deixar a empresa paterna para começar um novo projeto a seus moldes. Seu filho, Marco Antônio Salton, é o enólogo responsável pelo empreendimento que tem como princípio produzir vinhos de acordo com a qualidade da safra.

Não tem coisa mais prazerosa para apreciadores de vinhos que a descoberta de novas vinícolas, rótulos e sabores que ainda não conhecia. Aprimorar cada vez mais o paladar e cada um dos demais sentidos para aprender a identificar aromas e notas é uma atividade de frequência.

Sabendo disso, nossa enóloga Chef, Larissa Fin, percorre o Brasil identificando as vinícolas destaque e os rótulos exclusivos que estão produzindo. Desta forma, a Casa Vitis “garimpa” para os assinantes do clube e do nosso marketplace, vinhos incríveis, exclusivos e muitas vezes lançamentos que ainda não chegaram ou que nem vão ser lançados para o mercado.

Venha se apaixonar e degustar conosco os vinhos exclusivos dos pequenos produtores brasileiros.

Cada assinante semestral do clube Casa Vitis, é presenteado com uma linda taça de Cristal Strauss personalizada com seu nome escrito à laser.

Strauss a tradição que atravessa gerações!

A Strauss valoriza uma verdadeira herança cultural: a fabricação artesanal de cristais. Suas peças são moldadas com muito mais do que o sopro. Talento, esmero e inspiração são os elementos que fazem parte dessa requintada tradição. Lapidações ousadas e formatos que transbordam elegância e mostram toda a legítima expertise Strauss na criação de verdadeiras obras de arte. Peças moldadas com o talento e o cuidado de um trabalho artesanal impecável, perfeitas para transformarem cada momento em uma ocasião especial.

A taça personalizada da Casa Vitis é feita artesanalmente uma a uma, como faziam à milênios os antigos artesões de cristal a sopro.

Taças artesanais de fabricação a sopro

A Strauss nasceu na região conhecida como Vale Europeu, em Santa Catarina. Uma localidade formada por cidades com colonização europeia que ainda guarda características e tradições marcantes dos países desse continente. Uma dessas tradições é a fabricação artesanal do cristal a sopro. Surgida nesse cenário, a Strauss rapidamente se transformou em uma das principais marcas de cristais finos e feitos à mão, o que elevou o Brasil a níveis internacionais nesse segmento. Todo o método de fabricação artesanal dos cristais Strauss continua o mesmo, assim como seus produtos únicos, referências no mercado nacional e mundial.