Colheitas Blend | Amitie

R$ 100,00

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Colheitas Blend de Outono da vinicola Amitie é um vinho que expressa a melhor versão das uvas do planalto catarinense. A linha COLHEITAS expressa cada uma destas estação com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita. A Colheita de Outono faz parte da viticultura tradicional através de uma colheita anual que ocorre entre os meses Janeiro a Abril. O clima temperado e subtropical com altitudes acima de 1000m propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas que finalizam a maturação no outono.

ISBN: CAS101 Categorias: , , Tags: , ,


País de Origem Brasil
Vinhedos Planalto Catarinense
Assemblage Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Montepulciano
Classe Fino
Classificação Seco
Amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês
Corpo Encorpado
Volume 750 ml
Visual Coloração rubi límpido e brilhante.
Olfato Apresenta aromas frutados com notas de ameixa.
Paladar Em boca é elegante, com taninos macios e aveludados, com toques de especiarias e baunilha aportados pela maturação em barricas.
Temperatura Ideal 16 a 18ºC
Harmonização Carnes vermelhas, massas, queijos de sabor marcante.
Região Planalto Catarinense

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 20 × 10 × 36 cm
Tipo

Tintos

Uva

Shiraz – Syrah

Harmonização

Carne de Javali, Carnes vermelhas e de caça, Churrasco, Cortes de Cordeiro, Cortes nobres de carne vermelha, Lasanha a bolonhesa, Massas com molho, Pizza de Parma, Pizzas

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