Este Brut especial da Adolfo Lona foi elaborado pelo método tradicional, tem um ciclo de produção de 30 meses, doze maturando sobre as leveduras onde ganha a complexidade aromática e gustativa que o tempo possibilita devido a autólises das leveduras, e 18 envelhecendo com a rolha definitiva quando ganha sutileza, elegância e potência. O vinho base é resultante de um assemblage de vinhos de 3 variedades, Merlot vinificado em rosado, Pinot Noir e Chardonnay. Simplesmente maravilhoso.