Monte Alba | Monte Castelo
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R$ 190,00
O Vinho Monte Alba da Monte Castelo é produto de colheita de inverno, no terroir de clima seco e solo arenoso do Vale do São Patrício, no Jaraguá em Goiás. A colheita manual das uvas é feita a 644m e em amplitude térmica de 26 graus. A maturação foi feita em tanque de inox, com controle de temperatura, em contato com lias finas por 6 meses. Engarrafado em abril de 2022.
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Jaraguá – Vale do São Patrício – Goiás |
| Tipo | Vinho Fino Branco Seco |
| Corpo | |
| Método | Fermentação a 13°C, com controle de temperatura |
| Visual | Vinho com cor verde palha, límpido e brilhante |
| Olfato | Intenso com notas cítricas e tropicais |
| Paladar | Acidez intensa, mineral e com notas cítricas |
| Temperatura Ideal | 06°C a 10°C |
| Harmonização | Carnes brancas, peixes e frutos do mar |
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 27 × 17 × 37 cm |
| Tipo | Brancos |
| Uva | Sauvignon Blanc |
| Vinicola | Monte Castelo |
