Salvattore Gran Báculo Reserva 2020 | Salvattore
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R$ 165,00
Elaborado com 100% da variedade Merlot, uvas colhidas e selecionadas manualmente, fermentação com temperatura controlada entre 12ºC e 15°C e uso de leveduras selecionadas, poucas horas em contato com a casca.
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| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Serra Gaúcha – Flores da Cunha – RS |
| Tipo | Tinto |
| Corpo | |
| Método | 16 meses em barricas de carvalhos francês e americanos, de 1º e 2º passagens. |
| Visual | Predominância do tom vermelho rubi no contorno e intenso vermelho em sua face central. |
| Olfato | Finas e intensas notas que lembram pimenta- preta, mentol, especiarias, ervas finas, tabaco, feno, frutas secas e passas, cacau e chocolate amargo. |
| Paladar | Sua força estrutural é harmônica, acidez equilibrada destacando uma bela untuosidade e grande volume, com taninos combinados, de longo e característico retrogosto. |
| Temperatura Ideal | Servir entre 18º e 20º C. Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido a sua estabilização natural. |
| Harmonização | Carnes vermelha, de caça e marmorizadas, massas com molho estruturado, queijos maturados e densos. |
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 27 × 17 × 37 cm |
| Tipo | Tintos |
| Uva | Merlot |
| Vinicola | Salvattore |
