Syrah | Monte Castelo
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R$ 276,00
Vinho de colheita de inverno cuidada com dupla poda, cultivada no clima seco e de solo arenoso com pedras no Vale de São Patrício em Goiás. Altitude dos vinhedos de 644m e amplitude térmica de 26 graus. As uvas foram fermentadas em tanques de inox com controle de temperatura por 8 meses, em contato com lias finas. 80% do vinho estagiou em tanques de inox e 20% em barricas de carvalho francês novas. Engarrafado em abril de 2022.
| País de Origem | Brasil |
| Vinhedos | Jaraguá – Vale do São Patrício – Goiás |
| Tipo | Vinho Nobre Tinto Seco |
| Corpo | |
| Método | Uvas fermentadas em tanques de inox com controle de temperatura |
| Visual | Vinho de cor rubi intenso, límpido e brilhante |
| Olfato | Aromas de frutas do bosque e especiarias |
| Paladar | Fresco, com taninos redondos e maduros, notas de frutas do bosque, leve tostado, café e especiarias |
| Temperatura Ideal | 14 a 18ºC |
| Harmonização | Massas e carnes vermelhas |
Informação adicional
| Peso | 2 kg |
|---|---|
| Dimensões | 27 × 17 × 37 cm |
| Tipo | Tintos |
| Uva | Shiraz – Syrah |
| Vinicola | Monte Castelo |
