Syrah | Monte Castelo

R$ 276,00

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Vinho de colheita de inverno cuidada com dupla poda, cultivada no clima seco e de solo arenoso com pedras no Vale de São Patrício em Goiás. Altitude dos vinhedos de 644m e amplitude térmica de 26 graus. As uvas foram fermentadas em tanques de inox com controle de temperatura por 8 meses, em contato com lias finas. 80% do vinho estagiou em tanques de inox e 20% em barricas de carvalho francês novas. Engarrafado em abril de 2022.

ISBN: CVSYRAHMC-2346 Categorias: , , , Tags: , ,

Descrição

País de Origem Brasil
Vinhedos Jaraguá – Vale do São Patrício – Goiás
Tipo Vinho Nobre Tinto Seco
Corpo
Método Uvas fermentadas em tanques de inox com controle de temperatura
Visual Vinho de cor rubi intenso, límpido e brilhante
Olfato Aromas de frutas do bosque e especiarias
Paladar Fresco, com taninos redondos e maduros, notas de frutas do bosque, leve tostado, café e especiarias
Temperatura Ideal 14 a 18ºC
Harmonização Massas e carnes vermelhas

Especificação

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 27 × 17 × 37 cm
Tipo

Tintos

Uva

Shiraz – Syrah

Vinicola

Monte Castelo

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