• Cauré Syrah | São Patrício

    Cauré Syrah, um vinho de colheita de altitude, do Vale de São Patrício a 623m em Goiás. Uvas colhidas manualmente no início da manhã, vinificadas em tanques de inox com controle de temperatura a 24ºC. Maturação de 8 meses em contato com lias finas.

    R$ 190,00
  • Syrah | Monte Castelo

    Vinho de colheita de inverno cuidada com dupla poda, cultivada no clima seco e de solo arenoso com pedras no Vale de São Patrício em Goiás. Altitude dos vinhedos de 644m e amplitude térmica de 26 graus. As uvas foram fermentadas em tanques de inox com controle de temperatura por 8 meses, em contato com lias finas. 80% do vinho estagiou em tanques de inox e 20% em barricas de carvalho francês novas. Engarrafado em abril de 2022.

    R$ 276,00

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